Lok kawi wildlife park, Kota Kinabalu april 2012.

Försökte mig för första gången på att laga malaysisk mat. Det blev ayam kari nasi goreng, med andra ord kyckling curry med stekt ris. Det jag älskar med malaysisk mat är smakkombinationerna. För att laga en malaysisk curry använder du dig av, förutom speciellt curry pulver, kardemummafrön, nejlika, stjärnanis och kanelstänger. Precis som om du höll på med en pepparkaksdeg!

Men smaken mmmmm! Inte lika bra som hemma i Malaysia, men en bra början! Sedan testade jag också på att göra teh tarik, alltså varmt te, från Malaysia såklart, med kondenserad mjölk (mjölk på burk). Den ska man blanda genom att "kasta" teet från glas till glas så att de blir skummigt. Så värst skummigt blev det inte och jag misstänker att tesorten jag valde inte passar perfekt för det ändamålet.

Men jag försökte i alla fall!

Utsikt från Traders skybar i Kuala Lumpur.

För en vecka sedan, den här tiden, gick vi mätta och belåtna från vår indiska favoritrestaurang efter att ha ätit biryani rice med grönsaker och lammkött i gudomlig sås. Sista natten i Kuala Lumpur för den gången.

Det känns som evigheter sedan..

Hemmaspa i Kuala Lumpur, oktober 2011.

Har fått fjärilar i magen. Ska inom två timmar hoppa på tåget mot storstaden för att gå på mitt livs första casting. Vad nu sen det innebär för mig idag vill jag nog inte veta, då äter nog fjärilarna upp mina inälvor.

Måste väl lyfta röven från datorstolen nu och göra mig representativ. Tror ju knappast jag är det just nu i min gamla slitna morgonrock!

Håll tummarna för mig!

 

 

Bilderna är tagna i Beijing, som var vårt första stopp på vår resa. Vi var där i slutet av september, en perfekt tid, inte för kallt och inte för varmt. Staden är vacker och full av folk. Trots att folk lurade oss på pengar hela tiden och ingen pratade annat än kinesiska och kroppsspråk gillade jag och Emelie Beijing.

Staden är vacker med gamla byggnader från svunnen tid, vackra parker med blommor och blad samt snygga moderna skyskrapor.

Inte illa pinkat alls!

 

Kan inte få nog av finsk korv så vi fortsätter i korvätar tecken här i huset. Grillkorv och HK:s knackkorv, kotisinappia, potatissallad och kanske en öl på det.

Ge mig en vecka och så ser jag ut som en korv efter allt frossande av typisk hemmamat.

Idag har varit en mysig dag. Först fick jag korvsås med mos hos mormor och sen matade vi råttorna med gift. De har slagit sig ner i mormors rabatt och det passar sig inte för mormor och morfar med gröna fingrar.

Det roliga är att det här är andra året de har problem med råttor. I början kunde de inte förstå hur dom trivs så bra på deras gård. Men det skulle nog jag också göra om jag vore råtta och blev bjuden på sockerkaka varje dag.

Så går det när man matar fåglar med gamla bullar och bakverk.